Côte collier 4 pièces

Cette côte persillée va vous réconcilier avec le gras ! Tous son goût vient de là

Ce qui fait son attrait c’est ce goût si particulier du gras qui fond entre les noix de viande. Faite la revenir à la poêle puis couvrez, elle n’en sera que plus moelleuse, tous ces arômes éclaterons lorsque vous soulèverez le couvercle.