Filet mignon fumé

3,50
35,00 /Kg

Le filet mignon est un produit noble car fabriqué à partir du muscle le plus tendre du porc; peu salé, il enchantera vos apéritifs.

Catégorie :

Description

Plus fin et plus tendre que le bacon , idéal a grignoter à l’apéritif, seul ou roulé autour de pruneaux, voire même en mini-brochettes avec des tomates cerises et des cubes de gruyère, il accompagnera aussi vos raclettes avec délice.

Pour vous assurer la meilleure qualité, nous fumons le filet mignon à la sciure de hêtre en nos ateliers.

Ingrédients : filet mignon de porc, sel, conservateur : nitrate de sodium, antiagglomérant : E535, sucre.

Fumage : sciure de hêtre

Poids : environ  100 grs

Conditionné sous vide

DLC : voir sur emballage

Conservation : entre 0° et 4°

Informations complémentaires

Poids 0.10 kg

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