Filet mignon fumé en tranches

Le filet mignon est un produit noble car fabriqué à partir du muscle le plus tendre du porc; peu salé, il enchantera vos apéritifs. Plus fin et plus tendre que le bacon , idéal a grignoter à l’apéritif, seul ou roulé autour de pruneaux, voire même en mini-brochettes avec des tomates cerises et des cubes de gruyère, il accompagnera aussi vos raclettes avec délice.